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生物活性多肽由于其具有分子量小、易吸收、可以多种方式与受体结合而增强对受体的特异性、降低毒性作用并增强皮肤的渗透性、较好稳定性和可溶性等特点,为其在皮肤美容治疗方面的广泛应用提供了很好的前提。
它还影响着生物体内许多重要的生理、生化功能。肽科学已经应用于医学、化学、生物学、药学、营养学、食品工业、畜牧业等人类生活的诸多方面,并蓬勃发展。
目前研究发现,来自于普通食物如动植物的肽具有多种生理活性,可用于改善人们的健康状况,用于疾病的预防及治疗。为此,我们聚美丽学院请到了长期从事多肽研究的专家刘志国,为我们重点剖析生物活性多肽及其在化妆品中的应用。
活性多肽的基本知识:
1、 肽的分类可根据氨基酸残基的数目而直呼其为几肽。
例如,2个氨基酸形成的肽称为二肽,3个氨基酸形成的肽称为三肽,以此类推。
一般将2-10个氨基酸残基组成的肽称为寡肽,由11-50个氨基酸残基组成的肽称为多肽,由50个以上的氨基酸残基组成的肽通常被称为蛋白质。
2、 ①均由氨基酸组成;
②肽键链接;
③蛋白质中氨基酸的加权平均分子量为128,减去生成肽键脱去1分子水,氨基酸残基的加权平均分子量为110。
3、小分子活性多肽的特点:
①科学原理,机理明确
②生物活性极强
③功效确切
④安全性高
⑤活性多样
⑥质量可控,纯度高
⑦透膜吸收好