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    活性多肽

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    小分子活性多肽存在诸多优势分析

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    小分子活性多肽存在诸多优势分析

    发布日期:2020-09-05 作者: 点击:

    由2至4个氨基酸组成的就叫做“小分子肽”。

    两个以上的氨基酸之间以肽键相连,形成的“氨基链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中,10个以上氨基酸组成的肽被称为“多肽”,而由2至9个氨基酸组成的就叫做“寡肽”。活性多肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢,它在人体处于一种平衡状态,若活性肽减少后,人体的机能发生重要变化。

    肽在人体起着多种激素的作用,它是人体多种激素的底物,也是多种激素的来源和源泉。人体的生长发育和许多因素有关,特别是人体蛋白质,人体蛋白质又是以肽的形式存在的,人体生长发育首要的物质基础是肽。

    活性多肽

    小分子活性多肽存在诸多优势:

    1. 吸收快

    多肽因为分子量小、体积小,更易被机体吸收。游离氨基酸吸收主要依赖于钠离子转运体系,是一个耗能的主动吸收过程,消耗能量多,载体容易饱和,吸收速率慢;而小肽的吸收主要依赖于氢离子或钙离子转运体系,消耗能量低、载体不容易饱和,因此转运速度更快。同时,多肽的吸收避免了氨基酸之间的吸收竞争,这也是小肽吸收快的一个重要因素。

    2. 不易过敏

    在食用某种食物过敏的人群中,大多数人是对食物中的大分子蛋白质不耐受。而小肽由于已经事先经过分解,因此致敏性低,非常适合易过敏的人士食用。

    3. 安全性更好

    游离氨基酸的渗透压较高,使用不当会造成大量的体液渗入肠管,容易引起腹泻,临床上称为高渗性腹泻。与氨基酸相比,小肽的渗透压较低,一般不会引起这种现象,从这一点看,小肽比氨基酸的安全性更高。

    本文网址:http://www.zoecopejewelry.com/news/527.html

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